Termékkereső


Origanum majorana

0 FT

Jellemzése: Az ajakosok családjába tartozik, egyéves növény. 30-35 cm-re megnövõ merev szárral rendelkezik amely, közvetlenül a talajfelszín közelében dúsan elágazik. A szár fiatal korban szürkészöld színû és erõsen szõrös, idõsebb korában azonban kopaszodó, kissé pirosló színûvé válik. A keresztben átellenes levelek kerek tojásdad alakúak, ép szélûek, tompa csúcsúak. A szürkén molyhos szõrökkel borított fiatal levelek rövid nyéllel kapcsolódnak a szárhoz, válluk lekerekített vagy ék alakú.
Igényei: Közepes vízellátású és tápanyagtartalmú talajt igényel. Meleg és napfény kedvelõ növény. Fagyérzékeny!
Felhasználása: Teája étvágygerjesztõ, szélhajtó, gyomorerõsítõ és nyugtató hatású, de fejfájás, köhögés és légzés zavarok ellen is használják. Olaja pedig a reumás fájdalmakon enyhít.
A virágzás idején gyûjtött levelek, édeskések, kissé csípõsek, amelyeket saláták, mártások, pástétomok, sajtok ízesítésére használják. Levelei A-vitaminokban gazdagok.
Májas ételekhez, fasírozottakhoz, sültekhez és töltött szárnyasokhoz használják.
Erõs íze és illata közömbösíti a birkahús és a kacsa-liba egyesek számára nem kívánatos, jellegzetes szagát.
Gyûjtése: Szedésre az egész föld feletti leveles hajtása alkalmas. Egész nyáron gyûjthetjük.


Kerti majoránna
FÛSZERNÖVÉNYEK
20 - 30 cm
Fényigényes növény.
Normál vízigény.
Normál kerti talaj.