JellemzĂŠse: Ismert ĂŠlelmiszer- ĂŠs fĂťszernĂśvĂŠnyĂźnk. Az ernyĂľsĂśk csalĂĄdjĂĄba tartozik. KĂŠtĂŠves nĂśvĂŠny. Levelei zĂśldek, kissĂŠ sĂĄrgĂĄszĂśldek, jellegzetes aromĂĄs szagĂşak. LevĂŠllemeze szĂĄrnyasan Ăśsszetett, a levĂŠlkĂŠk kĂŠtszeresen szeldeltek. HosszĂş, ĂĄrkolt levĂŠlnyele van, mely levĂŠlhĂźvelyben vĂŠgzĂľdik. Levelei fontos vitaminokat ĂŠs ĂĄsvĂĄnyi anyagokat tartalmaznak. KĂśnnyen termeszthetĂľ a kertben, de akĂĄr a lakĂĄsban cserĂŠpben is. TavasztĂłl kĂŠsĂľ nyĂĄrig ĂźltethetĂľ.
IgĂŠnyei: Napos, fĂŠlĂĄrnyĂŠkos helyeket szereti. Nedves, tĂĄpanyag dĂşs, vĂ­zĂĄteresztĂľ talajt kedveli. Gyakran ĂśntĂśzzĂźk.
FelhasznĂĄlĂĄs: Frissen ĂŠs szĂĄrĂ­tott formĂĄban egyarĂĄnt hasznos. Nagyon egĂŠszsĂŠges hiszen levelei sok A-, C-, ĂŠs E-vitamint, valamint vasat ĂŠs kalciumot tartalmaz. A belĂľle kĂŠszĂźlt tea fĂľleg a kivĂĄlasztĂłrendszerre van jĂłtĂŠkony hatĂĄssal, segĂ­t a vese- ĂŠs hĂłlyagpanaszok megszĂźntetĂŠsĂŠben. VĂŠrtisztĂ­tĂł hatĂĄsĂş.
A levĂŠl elrĂĄgva lĂŠgĂşttisztĂ­tĂł hatĂĄsĂş.br> Flavonoidokat is tartalmazĂł illĂłolaja gyulladĂĄscsĂśkkentĂľ hatĂĄsĂş.
Majdnem minden fĂľtt ĂŠtelbe illik, de a hideg konyhai salĂĄtĂĄk is szeretik.
GyĂťjtĂŠs: IgĂŠny szerint bĂĄrmikor.